Ингредиенты
Для приготовления грибного супа из шампиньонов вам понадобятся: свежие шампиньоны, лук, морковь, картофель, соль, перец, сливки, зелень по вкусу. Необходимо также подготовить овощной или грибной бульон.
Подготовка ингредиентов
Начните с мелко нарезанных шампиньонов, лука и моркови. Очистите и нарежьте картофель небольшими кубиками. Приготовьте бульон, который будет основой для супа. Готовьте шампиньоны на сковороде до мягкости.
Приготовление супа
В глубокой кастрюле обжарьте лук с морковью, затем добавьте картофель и обжаренные шампиньоны. Далее налейте бульон, доведите до кипения и варите до готовности картофеля. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сливки и тщательно размешайте.
Подача и подача
Подайте грибный суп, посыпав свежей зеленью. Подавайте с крутонами или свежим хлебом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт грибного супа из шампиньонов: классический рецепт с фото
- Рецепт грибного супа из свежих шампиньонов с фото
- Рецепты грибного крем супа из шампиньонов с фото
- Рецепты грибного супа пюре из шампиньонов с фото
- Рецепт вкусного грибного супа из замороженных лесных грибов с фото пошагово
- Рецепт грибного вешенка супа с фото
- Рецепт грибного супа с опятами с фото
- Рецепт приготовления грибного супа из сушеных грибов с вермишелью с пошаговыми фотографиями
- Приготовление грибного супа с вешенками: пошаговый рецепт с подробными фотографиями
- Рецепт грибного супа с картошкой: шаг за шагом