Печень по французски: рецепт пошагово с фото

Мясо по милански с картофелем

Мясо по-боярски в духовке из свинины

Печенка по французски в духовке

Вторые блюда

Мясо по французски

Запеканка из куриной печени

Мясо по французски

Мясо по французски

Картофельная запеканка с печенью

Свинина под сыром в духовке

Мясо по боярски

Запеченный картофель по-французски

Свинина отбивная «бризоль»

Свиные отбивные с сыром

Мясо по боярски

Свинина под сыром

Пате АН крут французский пирог

Мясо по-купечески с грибами

Ингредиенты

Для приготовления печени по-французски вам понадобятся: свежая говяжья печень, лук репчатый, мука, сливочное масло, сухое красное вино, говяжий бульон, соль, перец, зелень по вкусу.

Лук нарежьте мелко, печень вымойте и нарежьте кусочками, зелень измельчите.

На фото ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для этого блюда.

Фотографии помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления и оценить готовое блюдо.

Гарнир к печени

Мясо по французски

Свинина с грибами и сыром

Блюда в духовке

Чанфайна

Печеночная запеканка

Картошка с мясом в духовке

Мясо с грибами

Террин из печени

Мясо по французски

Картошка в духовке с курицей и сыром

Мясо с луком в духовке

Мясо по французски

Мясо по-французски на сковороде

Картофель гратен

Мясо по французски

Блюда из печенки на праздничный стол

Свинина с грибами и сыром

Филе курицы в духовке с помидорами и сыром

Мясо под шубой в духовке

Террин из печени индейки

Свинина по гавайски

Приготовление

Начнем готовить печень по-французски. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанную печень и обжаривайте до готовности.

Посыпьте муку и перемешайте. Залейте вино и доведите до кипения. Добавьте бульон, соль, перец и тушите под крышкой до мягкости печени. Последние несколько минут добавьте сливочное масло и измельченную зелень.

На фотографиях ниже вы можете увидеть этапы приготовления этого блюда, что поможет вам правильно ориентироваться в процессе готовки.

Приятного аппетита!

Отбивные с сыром в духовке

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-французски в духовке

Филе утки с апельсинами

Грибная Кассероль.

Французский гратен Дофинуа

Мясо по-французски в духовке

Печёнка куриная в духовке

Мясо по-французски в духовке

Эскалоп по милански

Печеночники из говяжьей печени

Свинина по боярски

Мясо по французски

Свинина по мулянски

Отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром и картофелем

Мясо по охотничьи

Мясо по царски

Говядина с шампиньонами

Фуагра

Грибная Кассероль.

Фотографии

Фотографии, иллюстрирующие процесс приготовления печени по-французски, помогут вам шаг за шагом следовать рецепту и добиться идеального результата.

Красочные изображения каждого этапа приготовления придают дополнительную наглядность и позволяют визуально увидеть, как должно выглядеть блюдо на каждом этапе приготовления.

Фотографии также могут вдохновить вас на творческий подход к оформлению и подаче блюда, делая процесс готовки еще более увлекательным и вдохновляющим.

Приготовление печени по-французски станет настоящим творческим процессом благодаря ярким и качественным фотографиям.