Вегетарианский борщ
Один из самых популярных постных супов – вегетарианский борщ. Для приготовления вам понадобятся свёкла, картофель, морковь, лук, капуста, томатная паста, уксус, зелень и специи. Нарежьте свёклу, картофель и морковь кубиками, лук мелко нашинкуйте. В сковороде обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту, потом свёклу. Затем положите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте капусту, картофель, воду, уксус и специи. Варите до готовности. Подавайте с зеленью и ломтиком лимона.
Чечевичный суп
Для приготовления чечевичного супа вам понадобятся красная чечевица, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень и специи. Замочите чечевицу на несколько часов. После этого нарежьте картофель, морковь, лук и чеснок. Обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту, затем чеснок. Добавьте картофель, чечевицу, воду, специи. Варите до готовности. Подавайте с зеленью.
Гороховый крем-суп
Для приготовления горохового крем-супа вам понадобится зеленый горох, картофель, лук, чеснок, сливки, зелень и специи. Нарежьте картофель, лук и чеснок. Обжарьте лук с чесноком, добавьте картофель, затем горох. Добавьте воду, варите до готовности. Затем измельчите суп блендером до состояния крем-супа. Добавьте сливки, специи, подавайте с зеленью.
Овощной суп-пюре
Для приготовления овощного супа-пюре вам понадобятся картофель, морковь, лук, сельдерей, чеснок, оливковое масло, зелень и специи. Нарежьте картофель, морковь, лук, сельдерей и чеснок. Обжарьте лук с чесноком, добавьте морковь, картофель, затем сельдерей. Добавьте воду, варите до готовности. Затем измельчите суп блендером до состояния пюре. Добавьте оливковое масло, специи, подавайте с зеленью.
Похожие стать:
- Постные супы пюре рецепты с фото
- Супы рецепты фото с капустой: Искусство готовить супы с капустой
- Блюда в пост: рецепты на каждый день с фото. Постные рецепты.
- Вторые блюда постные на каждый день: рецепты с фото
- Постные рецепты на каждый день на Великий пост из простых продуктов с фото блюда
- Постные блюда на каждый день из простых продуктов рецепты с фото простые и вкусные
- Постные рецепты: простые и вкусные блюда на каждый день
- Супы из говяжьего бульона: рецепты с фото простые и вкусные на каждый день
- Супы из говядины: рецепты на каждый день с фото
- Супы на каждый день: простые и вкусные с курицей рецепты фото