Минтай с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт с фото

Рыба филе минтая

Филе минтая с овощами

Запеканка из минтая с овощами

Горбуша с овощами под сыром

Горбуша запеченная с картофелем

История блюда

Минтай с картошкой в духовке - это блюдо, которое имеет давние корни в русской кухне. Это простое, но вкусное блюдо, которое традиционно готовилось в деревенских избах. Оно сочетает в себе свежесть морепродуктов и теплоту запеченной картошки, создавая идеальный баланс вкусов и текстур.

Рыба с овощами в сливочном соусе

Картофель Кассероль

Рыба запеченная в сметане

Пангасиус филе

Куриное филе под сыром

Рыба треска жареная

Форель запеченная с картофелем

Ингредиенты

Для приготовления минтая с картошкой в духовке вам понадобятся: свежий минтай, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп), соль, перец и лимон.

Филе минтая под луком и морковью

Треска под маринадом из моркови и лука

Треска Аля буржуа

Рыба в сметане

Рыба запеченная с сыром

Судак по французски

Пирог из минтая

Рыбная запеканка "по-царски"

Приготовление

Начните с того, что нарежьте картофель тонкими ломтиками. После этого нарежьте лук полукольцами и чеснок тонкими пластинками. Смешайте картофель, лук и чеснок в миске, добавьте оливковое масло, свежие травы, соль и перец, тщательно перемешайте.

Треска Аля буржуа

Рыба запеченная в омлете

Треска с картофелем

Филе минтая с сыром и помидорами

Рыба на овощной подушке

Горбуша под овощами

Треска с картофелем

Судак рыба на гриле

Треска запеченная с помидорами и сыром

Рыба Фиш по-еврейски

Треска Аля буржуа

Горячие блюда

Приготовление (продолжение)

Затем приготовьте минтай: почистите его от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой. Натрите рыбу солью и перцем, а затем начините картошкой и луком. Добавьте несколько ломтиков лимона для свежести.

Поставьте блюдо в духовку и готовьте до золотистой корочки. Подайте горячим, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Готово! Приятного аппетита!