История блюда
Минтай с картошкой в духовке - это блюдо, которое имеет давние корни в русской кухне. Это простое, но вкусное блюдо, которое традиционно готовилось в деревенских избах. Оно сочетает в себе свежесть морепродуктов и теплоту запеченной картошки, создавая идеальный баланс вкусов и текстур.
Ингредиенты
Для приготовления минтая с картошкой в духовке вам понадобятся: свежий минтай, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп), соль, перец и лимон.
Приготовление
Начните с того, что нарежьте картофель тонкими ломтиками. После этого нарежьте лук полукольцами и чеснок тонкими пластинками. Смешайте картофель, лук и чеснок в миске, добавьте оливковое масло, свежие травы, соль и перец, тщательно перемешайте.
Приготовление (продолжение)
Затем приготовьте минтай: почистите его от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой. Натрите рыбу солью и перцем, а затем начините картошкой и луком. Добавьте несколько ломтиков лимона для свежести.
Поставьте блюдо в духовку и готовьте до золотистой корочки. Подайте горячим, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Самый вкусный минтай в духовке: лучшие рецепты с пошаговыми фото
- Минтай в сметане в духовке с картошкой рецепт с фото
- Как приготовить вкусный минтай на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Минтай в духовке с морковью и луком в сметане рецепт с фото пошагово в фольге
- Минтай с овощами в духовке: рецепт с фото
- Запекаем минтай с овощами в духовке рецепт с фото
- Рыба в духовке минтай рецепт с фото
- Минтай в тесте в духовке рецепт с фото
- Минтай в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Минтай с луком и морковью в духовке: простые и вкусные рецепты с фото