Как готовить свинину в духовке: рецепт с фото для домашних условий

Буженина

Буженина корейка

Рулька по баварски

Мясо запеченное в фольге

Мясной рулет

Подчеревок свиной

Мясные блюда

Мясо гармошка

Поркетта (рулет из свинины)

Запеченная буженина

Мясо гармошка

Буженина Боярская Егорьевская

Берлинский мясной рулет

Фаршированный мясной рулет

Буженина

Шея свиная запеченная

Буженина корейка

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свинина (лучше всего взять свиное ребро), чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, перец и пряные травы по вкусу. Приготовьте также овощи на выбор: картофель, морковь, лук, баклажаны - все, что вам по вкусу.

Свинину рекомендуется заранее вынуть из холодильника, чтобы она немного прогрелась до комнатной температуры. Это позволит мясу равномерно пропечься в духовке.

Важным шагом является маринование мяса. Для этого в миске смешайте измельченный чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, перец и другие пряные травы по вкусу. Натрите этой смесью свинину со всех сторон и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.

Подготовьте овощи: нарежьте их крупными кусками, посыпьте пряностями и добавьте немного оливкового масла. Овощи можно выложить вместе со свининой в одну форму для запекания.

Сербская закраина буженина

Мясной рулет

Свиная шейка и корейка

Мясные рулетики

Мясо в фольге

Рулет из брюшины свинины

Мясо в фольге

Мясной рулет в беконе

Ребрышки свиные Марти

Сибирский курник

Части свинины на буженину

Мясо тушеное крупным куском

Говядина запеченная в фольге

Мясные пальчики

Свиная рулька

Грудинка барбекю

Рулет из свиной вырезки

Шея свиная запеченная

Горччее натпраздничный стол

Мясо по французски

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите мясо и овощи в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку. Печь свинину нужно около 1,5-2 часов, в зависимости от размера куска мяса. Рекомендуется периодически поливать свинину собственным соком, чтобы она оставалась сочной.

Когда свинина готова, выньте ее из духовки и дайте немного постоять, чтобы соки внутри равномерно распределились. Затем нарежьте мясо на порционные куски, подавайте с запеченными овощами и наслаждайтесь великолепным блюдом.

Подавайте свинину в духовке с красным или белым вином, это отлично дополнит вкус блюда. Приятного аппетита!

Мясной рулет

Карбонат буженина

Рулет из свинины

Буженина

Буженина копченая

Бараньи ребрышки корейка с овощами

Горячие блюда

Грудинка свиная в луковой шелухе

Стейк антрекот свинины

Порк Белли

Руляда куриная

Буженина из свинины

Свиная корейка фаршированная сыром

Рулет из свиной брюшины

Блюда из свиной шейки

Мясной рулет " руло "Стефани""

Рулада. Куриный.рулет

Буженина

Ребрышки на сковороде

Фотошаги

Вот несколько красочных фотографий, демонстрирующих процесс приготовления свинины в духовке. Наслаждайтесь и вдохновляйтесь!

На фото вы увидите, как готовиться маринад, как натирается мясо, как овощи нарезаются и приготавливаются к запеканию, а также как свинина равномерно пропекается в духовке. Все это сопровождается пошаговыми комментариями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в домашних условиях.