Тесто с дрожжами и маргарином: рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецептура теста для пирожков

Старинные рецепты

Ингредиенты

Для приготовления теста с дрожжами и маргарином вам понадобятся: - 500 гр муки; - 7 гр сухих дрожжей; - 250 мл теплой воды; - 100 гр маргарина; - 50 гр сахара; - 5 гр соли; - 1 яйцо. Приступим к приготовлению теста!

Рецепты выпечки в картинках

Маргарин для теста

Дрожжевого теста

Рецепты выпечки в картинках

Пирожки

Опара для дрожжевого теста из сухих дрожжей на молоке для булочек

Шаг 1: Приготовление дрожжевого раствора

В большой миске смешайте теплую воду, сухие дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут, пока дрожжи не начнут пениться. Этот шаг важен для активации дрожжей и создания хорошей текстуры теста.

Мягкие булочки

Рецептура теста для пирожков

Домашняя выпечка

Рецепты выпечки в картинках

Быстроеьесто для пиццы

Пирог в духовке

Красивые и вкусные булочки

Шаг 2: Приготовление теста

Добавьте муку, маргарин, соль и яйцо в миску с дрожжевым раствором. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Оставьте тесто под пленкой на 1-2 часа для подъема.

Рецепты выпечки в картинках

Рецепты выпечки в картинках

Шаг 3: Формовка и выпечка

После подъема теста, разделите его на порции и сформируйте булочки или другие формы выпечки по вашему выбору. Выложите на противень, смазанный маслом, и дайте тесту подняться еще на 20-30 минут. Затем выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.