Ингредиенты
Для приготовления осетинских пирогов вам понадобятся: мука, вода, соль, масло, лук, мясо (говядина или свинина), специи. Начнем с теста. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте растительное масло и воду, замешивая тесто до получения эластичной консистенции. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Для начинки нарежьте лук мелко и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанное мясо и специи по вкусу. Тушите до готовности. Остудите начинку перед использованием.
.jpg)
Приготовление
Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. На половине круга распределите начинку. Затем аккуратно сложите круг пополам, защипните края, чтобы начинка не вытекла, и сформируйте красивый края пирога.
Выпекайте пироги в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте горячими и наслаждайтесь великолепным вкусом осетинских пирогов, созданных собственными руками!
Похожие стать:
- Как приготовить осетинские пироги в домашних условиях: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Осетинские пироги с мясом: рецепт с фото пошагово
- Осетинский пирог рецепт с фото пошагово с мясом в духовке осетинские пироги
- Осетинские пироги: рецепты с фото пошагово с сыром и картофелем
- Осетинские пироги: рецепты, фото, пошагово с сыром и картофелем в духовке на кефире
- Настоящие осетинские пироги: рецепты с фото пошагово
- Осетинские пироги с картошкой и сыром: фото-рецепт для настоящих гурманов
- Осетинские пироги с мясом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Осетинские пироги с картошкой и грибами рецепт с фото
- Осетинские пироги рецепт с фото