Ингредиенты
Для приготовления картошки с мясом в духовке нам понадобятся: картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, чеснок, зелень, специи (по вкусу), соль, перец, масло.
Картофель рекомендуется выбирать крупный и крепкий, мясо - свежее и нежирное. Лук и морковь добавят блюду неповторимый вкус, а чеснок и зелень придадут аромат. Специи можно выбирать по своему вкусу, главное, чтобы они хорошо сочетались с мясом и картофелем.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Картофель нужно вымыть, почистить и нарезать крупными кусками. Мясо также нарезать порционными кусочками. Лук и морковь мелко нашинковать, чеснок измельчить.
Затем разогреть сковороду, добавить масло и обжарить на нем лук с морковью до золотистого цвета. Добавить мясо и обжаривать до образования румяной корочки. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Теперь в форму для запекания выложить слой картофеля, затем слой мяса с луком и морковью. Повторить слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Сверху уложить кусочки чеснока и зелень.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим. Подавать к столу горячим, украсив зеленью и свежими овощами.
Подача и сервировка
Картошка с мясом в духовке отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного ужина. Подавать можно с овощным салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
Этот рецепт картошки с мясом в духовке считается классикой домашней кухни. Он прост в приготовлении, а результат порадует вас и ваших близких. Не забудьте запечатлить процесс готовки и поделиться фотографиями в социальных сетях!
Похожие стать:
- Картошка в духовке с мясом с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Картошка в духовке с мясом и в фольге в духовке рецепт с фото
- Картошка по-французски с мясом в духовке: рецепт, пошагово, сыром, фото, слоями
- Картошка с квашеной капустой и мясом в горшочках в духовке рецепт с фото
- Картошка в духовке в горшочках с мясом и сыром рецепт фото пошагово
- Картошка в духовке с мясом в пакете для запекания рецепт фото
- Картошка в горшочках с мясом и грибами и сыром в духовке рецепт фото пошагово
- Картошка с мясом и грибами в духовке слоями рецепт с фото
- Картошка по-французски с мясом в духовке с сыром и помидорами рецепт фото
- Картошка с мясом запечь в духовке рецепт с фото пошагово