Как приготовить домашнюю икру форели: пошаговый рецепт с фото

Голец икра засолка

Икра гольца

Засолка икры

Посолить красную рыбу в домашних

Красная икра

Сито для щучьей икры

Икра горбуши пятиминутка

Ингредиенты

Для приготовления икры форели вам понадобятся свежие форельные икринки, морская соль, вода, сахар и чистая вода для промывки.

Икра

Икра наваги

Слизь в икре красной

Засолка красной икры

Икра горбуши мороженая

Приспособление для икры

Нарежьте лосось на тонкие ломтики.

Щучья икра соленая

Засолка икры

Икра омуля

Подготовка

Начните с того, чтобы тщательно промыть икру форели в холодной воде, удалив все лишнее. Затем подготовьте рассол, смешав воду, соль и сахар в соотношении по рецепту.

Икра омуля

Кунджа рыба икра

Финская икра Дисас

Pink Salmon икра горбуши

Икра горбуши слабосоленая

Малосольная икра горбуши

Засол рыбы форель

Семга соленая

Икра нельмы

Икра

Икра горбуши слабосоленая

Финская малосольная икра

Соление

Теперь поместите икру в рассол и оставьте на определенное время, чтобы она пропиталась ароматом соли и сахара. После этого аккуратно промойте икру чистой водой и дайте ей слегка подсохнуть.

Форель Лавиярви

Соленая красная рыба в розовой соли

Икра пятиминутка в домашних

Икра горбуши мороженая

Сито для очистки икры горбуши

Форелевая икра и шампанское 8 марта женщины

Икра

Икра нельмы

Харюзовая икра

Нарежьте лосось на тонкие ломтики.

Икра пинагора

Подача

Вкусная икра форели готова к употреблению. Подайте ее к столу, украсив зеленью и ломтиками лимона. Наслаждайтесь вкусом домашней икры и деликатным ароматом морской соли.