Как готовить целую курицу в духовке на гриле: пошаговый рецепт с фото

Куры гриль

Курочка гриль бройлерная

Выбор и подготовка ингредиентов

Для этого рецепта вам понадобится свежая целая курица, оливковое масло, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), чеснок, лимон, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.

Курицу тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Смешайте оливковое масло с измельченными травами, чесноком, солью и перцем. Тщательно натрите этой смесью курицу как снаружи, так и изнутри. Внутрь курицы положите несколько дольек чеснока и ломтики лимона для аромата.

Подготовьте духовку с режимом гриля, чтобы она прогрелась до нужной температуры. В это время вы можете подготовить овощи или другие гарниры, которые будут подаваться с курицей.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и переходите к следующему этапу - приготовлению курицы в духовке на гриле.

Курочка гриль бройлерная

Курочка гриль бройлерная

Мясо на решётке в дузовке

Цыпленок табака (тапака)

Курочка гриль бройлерная

Джадж махши

Приготовление курицы в духовке на гриле

Когда духовка достигнет нужной температуры, поместите подготовленную курицу на грильную решетку внутри духовки. Обратите внимание, чтобы курица была размещена равномерно и не касалась стенок духовки.

Приготовьте курицу в духовке на гриле в течение определенного времени, периодически переворачивая ее для равномерного запекания. В процессе приготовления следите за цветом курицы и используйте мясной термометр, чтобы проверить готовность мяса.

Когда курица станет золотистой и хрустящей, достаньте ее из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы мясо стало сочным и пропиталось собственными соками. После этого можно начинать нарезку и подачу к столу.

Ваша курица в духовке на гриле готова! Подавайте ее с овощным гарниром, зеленью и ломтиками лимона для освежающего вкуса.

• Запечённая индейка (Peru assado);

Курочка гриль бройлерная

Куры гриль

Курочка гриль бройлерная

Электрический духовой шкаф Samsung nq50h5533ks

Подача и сервировка

Подавайте готовую курицу на большом блюде, украшенном свежими травами и цитрусовыми. При подаче можно добавить дополнительные порции соусов или дипов, чтобы каждый гость мог насладиться богатым вкусом этого роскошного блюда.

Не забудьте сделать красивые фотографии вашего шедевра, чтобы сохранить воспоминания о приготовлении курицы в духовке на гриле целиком. Эти фотографии станут отличным дополнением к вашему кулинарному портфолио и поделятся рецептом с друзьями.

Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Наслаждайтесь великолепным блюдом и вдохновляйтесь новыми кулинарными экспериментами!