Восхитительный рецепт картошки в горшочках с фотографиями

Грузинское чанахи

Тушеная картошечка в горшочке

Жаркое по карпатски

Горшочки с мясом и картофелем

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся картофель, масло, соль, перец, сливки, сыр и зелень. Картофель лучше всего выбирать среднего размера, чтобы он равномерно проварился в горшочках. Сливки можно выбрать любой жирности в зависимости от ваших предпочтений. Сыр можно взять твердый, чтобы он хорошо расплавился и придал блюду неповторимый вкус.

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Приготовление

Начнем с того, что картофель нужно тщательно вымыть и очистить. Затем его следует нарезать тонкими кружочками. После этого горшочки смазываем маслом и начинаем укладывать картофель, посыпая каждый слой солью, перцем, и измельченной зеленью.

Горшочки с мясом и картофелем

Перловка в горшочке в духовке с мясом

Готовка

Затем в горшочки добавляем сливки, так чтобы они покрыли картошку сверху. После этого горшочки отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Когда картошка будет почти готова, высыпаем на нее тертый сыр и даем ей еще провариться в духовке до золотистой корочки.

Горшочки с мясом и картофелем

Перловка в горшочке в духовке с мясом

Чанахи

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Фрикадельки в горшочке

Чанахи

Курица с картошкой в горшочке

Мясо-по купечески в горшочке

Подача

Когда картошка в горшочках будет готова, вынимаем ее из духовки и даем немного остыть. Затем подаем к столу, украшая зеленью и подавая с овощным салатом. Горячее и ароматное блюдо готово к угощению!