Ингредиенты
Для приготовления жульена с курицей и грибами в горшочках в духовке вам понадобятся: куриное филе, шампиньоны, лук, сливки, сыр, масло, мука, соль, перец, итальянские травы. Подготовьте продукты заранее, чтобы у вас было все под рукой в процессе приготовления.
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, грибы и лук также нарежьте. Сыр натрите на терке. Приготовьте сливки, чтобы они были готовы к использованию.
Используйте глиняные горшочки для запекания жульена. Они придадут блюду особый вкус и аромат. Предварительно их можно смазать маслом, чтобы жульен не прилипал к стенкам горшочка.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, вы можете приступать к приготовлению жульена с курицей и грибами в горшочках в духовке.
Приготовление
Нагрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте курицу и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы для аромата.
Отдельно обжарьте на сковороде нарезанные грибы до мягкости. Посолите и поперчите их по вкусу. После этого соедините обжаренную курицу с луком и грибами.
Разогрейте сливки в кастрюле, постепенно добавляйте туда тертый сыр, постоянно помешивая, чтобы он растаял и соединился со сливками. Сливочно-сырный соус готов.
Теперь выложите смесь курицы, лука и грибов в глиняные горшочки. Залейте их сливочно-сырным соусом, припудрите сверху тертым сыром. Готовьте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Жульен с курицей и грибами с сливками рецепт с фото пошагово
- Жульен с курицей и грибами в горшочках рецепт с фото пошагово
- Жульен с курицей и грибами в духовке со сливками: изысканный рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами рецепт с фото в горшочках в духовке
- Жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками рецепт с фото
- Жульен рецепт с курицей и грибами и сливками фото
- Жульен с курицей и грибами и со сливками в тарталетках рецепты с фото
- Жульен с грибами, курицей и сливками: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Жульен в горшочках с картошкой курицей и грибами рецепт с фото
- Жульен с грибами на сковороде со сливками рецепт с фото пошагово