Жульен рецепт классический с курицей и грибами в духовке рецепт с фото

Жюльен

Кокот грибной

Жюльен

Кокот грибной

Жюльен

Жюльен с шампиньонами

Жюльен

Кокот грибной

Шампиньоны фаршированные жульеном

Жюльен грибной (шампиньоны)

Ингредиенты

Для приготовления классического жульена с курицей и грибами вам потребуется: - 500 г куриного филе - 300 г свежих грибов - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 50 г сливочного масла - 50 г муки - 500 мл молока - Соль, перец, мускатный орех - 100 г твердого сыра - Зелень по вкусу

Куриное филе нарежьте кубиками, грибы и лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Картофельная запеканка на противне

Жюльен

Жюльен с шампиньонами

Джульены

Жюльен Кишмир

Жюльен в булочке

Жюльен

Кокот грибной

Кокот грибной

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе, грибы, лук и чеснок.

2. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте курицу до золотистого цвета. Добавьте грибы и лук, тушите до готовности.

3. Для бешамельного соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

4. Смешайте обжаренные ингредиенты с бешамельным соусом, добавьте натертый чеснок, соль, перец и мускатный орех по вкусу.

Жюльен Грин

Кокот грибной

Кокот грибной

Кокот грибной

Жюльен

Жюльен из курицы с шампиньонами

Жюльен Сьямака

Кокот грибной

Жюльен в булочке

Жюльен Грин

Жюльен с шампиньонами

Кокот грибной

Запекание

1. Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте натертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока жульен не приобретет золотистый цвет.

2. Подавайте горячим, посыпав зеленью по вкусу. Приятного аппетита!