Приготовить мясо в духовке: вкусный рецепт свинины в фольге с фото

Шея свиная запеченная

Окорок свиной запеченный

Буженина

Свиная шейка и корейка

Буженина корейка

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свиной бок, чеснок, лук, специи (по вашему вкусу), масло, соль, перец и фольга. Свинину рекомендуется выбирать нежирную, чтобы блюдо получилось более диетическим. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить мясо в духовке.

Шея свиная запеченная

Подчеревок свиной

Буженина корейка

Приготовление

1. Начните с того, чтобы мясо хорошо промыть, затем обсушить. 2. Чеснок и лук мелко нарежьте. 3. Сделайте небольшие надрезы на поверхности свинины и в эти надрезы вставьте кусочки чеснока. 4. Посолите и поперчите мясо, приправьте специями. 5. Затем заверните свиной бок в фольгу, добавив сверху кусочки масла. 6. Выпекайте мясо в духовке при температуре 180 градусов в течение 1,5-2 часов. 7. После этого, аккуратно раскройте фольгу и подержите мясо в духовке еще 10-15 минут для образования золотистой корочки.

Буженина

Свиная вырезка запеченная

Карбонат буженина

Шейка свиная запеченная

Запеченная буженина

Шейка свиная запеченная

Шея свиная запеченная

Сербская закраина буженина

Антрекот баранины рёбрышки

Подача и сервировка

Готовое мясо в духовке свинина в фольге куском рекомендуется подавать, нарезав на порционные кусочки. Подойдет как гарнир к картофелю, рису или овощам. Украсьте блюдо зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!