Гуляш как в столовой: рецепт с пошаговыми фото из говядины

Пюре с подливкой

Мясо с подливкой

Толченка с гуляшом

Говядина тушеная с подливкой

Говядина тушеная с подливкой

Поджарка из свинины с подливкой на сковороде

Толченка с гуляшом

Блюда из гуляша индейки

Пюре с поджаркой

Ингредиенты для гуляша

Гуляш – это вкусное мясное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Для этого вам понадобится свежая говядина, лук, морковь, перец, томатная паста, бульон, специи и зелень. Все эти ингредиенты в сочетании создадут неповторимый вкус гуляша, который приятно удивит ваших близких.

Говядина для гуляша лучше всего выбирать мраморную или средней жирности. Это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат. Лук и морковь добавят сладковатую нотку, а специи придадут пикантность.

Не забудьте о томатной пасте – она придаст гуляшу насыщенный цвет и аромат. Бульон можно использовать говяжий или овощной, в зависимости от ваших предпочтений. Готовьтесь к тому, чтобы ваша кухня наполнится ароматом вкуснейшего гуляша!

Итак, соберите все ингредиенты, и мы приступим к приготовлению гуляша пошагово.

Подливка для детей из свинины

Гулыш из свинины с подливой

Грузинская кухня каурма

ГУЛЯГУЛЯШ С картофелем

Венгерский паприкаш

Гречка с подливкой

Приготовление гуляша: шаг за шагом

1. Начнем с того, чтобы нарезать говядину кусочками среднего размера. Обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки. Этот шаг придаст мясу аппетитный внешний вид и добавит аромата.

2. Далее добавьте нарезанный лук и морковь. Тушите их вместе с мясом до мягкости. Это придаст гуляшу нежный вкус и аромат. Помните, что тщательное тушение овощей и мяса – залог вкусного гуляша!

3. После этого добавьте томатную пасту и перемешайте с мясом и овощами. Томатная паста придаст гуляшу насыщенный цвет и аромат. Подливайте постепенно бульон, чтобы гуляш был сочным и ароматным.

4. Не забудьте добавить специи по вкусу – паприку, чеснок, лавровый лист. Они придадут гуляшу неповторимый вкус и аромат. Подождите, пока гуляш немного проварится, чтобы специи раскрыли свой аромат.

Говядина в соусе

Перкельт венгерская кухня

Подлива из свинины

Чорба венгерская

Тушеное мясо

Пюре с подливкой из свинины

Свинина тушеная с овощами

Подливка из печени говяжьей

Подача и поддержка

Готовый гуляш подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет петрушка или укроп. Гуляш отлично сочетается с отварным картофелем или пшеном. Наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного блюда в кругу семьи и друзей!

Теперь, когда вы освоили рецепт гуляша, вы сможете порадовать своих близких этим вкусным блюдом. Приятного аппетита!