Сочники с творогом из песочного теста рецепт со сметаной фото пошагово

Сочник МОСПЕКАРЬ

Сочни из творога

Приготовление теста

Для начала приготовьте песочное тесто. В миске смешайте муку, сахар и щепотку соли. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и втерите его в муку, чтобы получилась крошка. Затем добавьте яйцо и замесите тесто. Сформуйте из него шар, заверните в пленку и уберите в холодильник минимум на час.

Пока тесто остывает, подготовьте начинку. В большой миске смешайте творог, сахар и ванильный экстракт. Добавьте яйцо и тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Теперь можно приступать к формированию сочников. Выньте тесто из холодильника и разделите его на небольшие шарики. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг и выложите начинку по центру. Заверните края теста к начинке, чтобы получились сочники. Уложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

После выпекания сочники обязательно посыпьте сахарной пудрой и подавайте со сметаной. Ваше домашнее угощение готово!

Сочни из творога

Сочень

Сочник МОСПЕКАРЬ

Сочень творожный

Сочник лимонный

Подача и сервировка

Горячие сочники с творогом прекрасно сочетаются с прохладной сметаной. Для украшения блюда можно использовать свежие ягоды или зелень. Подавайте их на красивой тарелке или подносе, чтобы удовольствие от угощения было не только вкусным, но и визуально привлекательным.

Не забудьте сделать красивые фотографии вашего кулинарного шедевра, чтобы запечатлеть момент создания и поделиться рецептом со своими друзьями в социальных сетях. Приятного аппетита!

Выпечка сочни

Выпечка сочни

Слоеные булочки

Сочник МОСПЕКАРЬ

Сочник творожный

Лепешки для сочников начинка

Сочник

Сочник русский хлеб

Выпечка сочни

Ингредиенты

Для теста: мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль. Для начинки: творог, сахар, ванильный экстракт, яйцо. Для подачи: сметана, сахарная пудра, свежие ягоды.

Сочень творожный

Булочка сочник

Выпечка сочни

Сочник творожный

Ватрушка Песочная Лакомка

Сочник (Ахназаров)

Тесто для сочней

Сочень творожный

Слоеные булочки

Советы и рекомендации

Для более аппетитного вида можно смазать верх сочников яичным желтком перед выпеканием. Это придаст им золотистый оттенок. Также можно экспериментировать с начинкой, добавляя изюм, цукаты или цедру цитрусовых. Это придаст десерту особый аромат и вкус.