Ингредиенты для пирога
Для приготовления пирога из черной смородины нам понадобятся: свежие ягоды черной смородины, сахар, пшеничная мука, сливочное масло, яйца, разрыхлитель теста, ванильный экстракт, соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый десерт, который порадует вашу семью и гостей.
Приготовление теста
Для начала приготовим тесто. В глубокой миске смешаем муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавим кусочки масла и ванильный экстракт. Тщательно перемешаем, чтобы получилась крошка. Затем добавим яйца и замесим мягкое, но упругое тесто. Обернем его пленкой и уберем в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто остывает, приступим к приготовлению начинки. Смородину тщательно вымоем и обсушим. Добавим сахар и перемешаем. Теперь разделаем тесто на две части. Одну часть раскатаем и уложим в форму для пирога. После чего выложим сверху слой смородины. Затем раскатаем вторую часть теста и укроем им начинку. С помощью вилки сделаем несколько проколов для того, чтобы пара могла выходить во время запекания.
Запекание и подача
Пирог из черной смородины готов к запеканию. Поставим его в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Когда пирог приобретет золотистый цвет, можно доставать его из духовки и оставить на столе для остывания. Готовый пирог можно подавать, посыпав сверху сахарной пудрой или украсив взбитыми сливками. Аппетитного вам приготовления и приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог из черной смородины: рецепт с фотографиями
- Как приготовить торт с вареньем из черной смородины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт варенья из чёрной смородины с фото
- Рецепт торта с вареньем из черной смородины с пошаговыми фото
- Варенье из черной смородины: рецепты и фото
- Как приготовить кисель из черной смородины замороженной: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Варенье из черной смородины: пятиминутный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог с черной смородиной на кефире: рецепт с фото
- Пирог с чёрной смородиной: простой рецепт с пошаговыми фото
- Пирог с черной смородиной в духовке рецепты с фото