Ингредиенты для рецепта скумбрии
Перед тем, как приступить к приготовлению скумбрии, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Начните с отборной свежей скумбрии. Вы также понадобится оливковое масло, лимон, свежий петрушка, чеснок, соль и перец. Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества для достижения идеального вкуса.
Подготовка скумбрии
Прежде чем приступить к готовке, необходимо тщательно промыть скумбрию под холодной водой, затем обсушить ее бумажным полотенцем. После этого сделайте несколько неглубоких надрезов на боках рыбы. Это поможет равномерно прожарить скумбрию и добавит красивый вид блюду.
Приготовление
Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло. Посыпьте скумбрию солью и перцем, затем выложите на сковороду. Готовьте скумбрию около 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок и петрушку, обильно полейте соком лимона. Готовьте еще 2-3 минуты. Готово!
Подача и сервировка
Подайте скумбрию на большую тарелку, украсьте кружками лимона и свежей зеленью. Подавайте с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Селедка рецепт с фото и пошаговым приготовлением
- Голубцы: рецепт с пошаговым приготовлением и фото
- Суп с фрикадельками: вкусный рецепт с фото и пошаговым приготовлением в кастрюле
- Креветки по корейски: рецепт с фото и пошаговым приготовлением
- Наполеон: рецепт в домашних условиях с пошаговым приготовлением и заварным кремом (с фото)
- Самса: рецепт с фото и пошаговым приготовлением
- Шарлотка рецепт с пошаговым приготовлением с фото
- Желудки индейки по корейски рецепт с фото и пошаговым приготовлением
- Рецепты с подробным пошаговым приготовлением и фото
- Рецепты кулинарные с пошаговым приготовлением и фото