Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свинина, картофель, лук, чеснок, масло, соль, перец, травы и специи по вкусу.
Свежие ингредиенты - залог вкусного блюда. Свинина должна быть нежной и сочной, картофель - крупный и крепкий, лук - ароматным и сочным, а чеснок - спелым и сочным.
Выбирая специи, предпочтение лучше отдать тем, что подчеркнут вкус основных ингредиентов, а не перебьют их натуральный аромат.
Приготовьте все необходимое, и мы приступим к процессу готовки.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы нарезать свинину на кусочки среднего размера. Картофель также порежьте крупными ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки. Посолите, поперчите, добавьте специи и травы по вкусу.
3. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем слой обжаренной свинины, а затем слой лука и чеснока.
4. Повторите слои, завершив картофелем. Посолите и поперчите сверху, добавьте еще специи и залейте небольшим количеством воды.
Запекание и подача
1. Запекайте блюдо в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 40-50 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим, а свинина не станет нежной и сочной.
2. Подавайте готовое блюдо, посыпав зеленью и украсив зажаренными на сковороде ломтиками лука. Приятного аппетита!
Этот рецепт свинины с картошкой в духовке без сыра является идеальным вариантом для тех, кто ценит простоту приготовления, сочность и изысканный вкус блюда.
Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких вкусным ужином!
Похожие стать:
- Свинина в духовке с картошкой рецепты на протвине с фото пошагово
- Свинина в духовке с картошкой: рецепты с фото пошагово
- Свинина в духовке под сыром с картошкой в духовке рецепт с фото
- Свинина с картошкой в мультиварке: тушеная рецепты с фото пошагово
- Свинина в горшочках с картошкой и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясо по французски с картошкой в духовке рецепт с фото свинина с сыром
- Свинина в духовке с картошкой и сыром и помидорами: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт: свинина с картошкой в духовке, сочная и мягкая, в фольге, с пошаговыми фото
- Свинина в духовке с картошкой, грибами и сыром: рецепт с фото
- Свинина на ребрышках в духовке с картошкой рецепт с фото