Введение
Борщ - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Вариации этого супа могут быть разнообразны, и сегодня мы рассмотрим рецепт борща без свеклы. Это великолепное блюдо сочетает в себе разнообразные овощи, мясо и специи, создавая неповторимый вкус. Готовы узнать, как приготовить этот борщ? Давайте начнем!
Ингредиенты
Для приготовления борща без свеклы вам понадобятся: говядина, картофель, морковь, лук, капуста, томатная паста, чеснок, уксус, лавровый лист, зелень, соль, перец и масло для жарки. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить борщ.
Приготовление
1. Начните с нарезки говядины на кубики и обжарки их в кастрюле с маслом. Добавьте нарезанный лук и томатную пасту, обжаривайте до золотистого цвета. 2. После этого добавьте нарезанные кубиками картофель, нарезанную капусту, тертую морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Залейте все горячей водой и варите до готовности овощей. 3. В конце добавьте уксус для придания кислоты и нарезанную зелень. Дайте борщу еще повариться несколько минут, чтобы все вкусы соединились. 4. Теперь ваш борщ без свеклы готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью и добавив ложку сметаны, если желаете.
Похожие стать:
- Холодный борщ из свеклы: пошаговый рецепт с фотографиями
- Борщ с квашеной капустой: классический рецепт и фото без свеклы
- Холодный борщ из маринованной свеклы рецепты с фото
- Как приготовить салат из свеклы на зиму: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт свеклы с майонезом, чесноком и орехами с фото
- Пошаговый рецепт борща из свинины и свеклы с фото
- Рецепт салата из свеклы фото
- Рецепт салата из свеклы и яблока с фото: наслаждение вкусом
- Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом рецепт с фото
- Салат "Аленка из свеклы": рецепт с пошаговыми фото