Рецепт классических пончиков на молоке с сухими дрожжами: пошаговый фото-гайд

Приготовление пончиков

Пончиканоц

Ванильный пончик

Введение

Пончики - это вкусное лакомство, которое всегда радует как взрослых, так и детей. Существует множество вариаций рецептов, но сегодня мы поделимся с вами классическим способом приготовления пончиков на молоке с использованием сухих дрожжей. Этот рецепт подробно иллюстрирован фотографиями, чтобы вы могли легко повторить его в домашних условиях. Готовы погрузиться в мир вкусных донатов? Тогда приступим!

Пончик с глазурью

Рецепты выпечки в картинках

Шаг 1: Ингредиенты

Прежде чем приступить к приготовлению пончиков, давайте подготовим все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся мука, сахар, молоко, сухие дрожжи, яйца, соль, растительное масло и масло для жарки. Убедитесь, что у вас есть все компоненты, чтобы процесс готовки прошел гладко.

Тесто для пончиков в форме

Пирожки из дрожжевого теста

Тесто для пончиков

Тесто для пончиков в форме

Шаг 2: Приготовление теста

В большой миске смешайте муку, сахар, сухие дрожжи и соль. Добавьте молоко, яйца и растительное масло. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно подошло.

Тесто для пончиков

Пышки на сметане

Пончик

Рецепты в картинках с описанием выпечка

Традиционный пончик

Шаг 3: Формирование и жарка

После того как тесто подошло, выложите его на стол, посыпанный мукой, и раскатайте до толщины примерно 1 см. Вырежьте кружки с помощью специальной формы или стакана. Разогрейте масло для жарки в глубокой сковороде. Жарьте пончики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Тесто для пончиков

Тесто для пончиков

Выпечка рецепты с описанием

Шаг 4: Подача и украшение

Подавайте пончики теплыми, посыпанными сахарной пудрой или обильно политые глазурью. Вы также можете добавить начинку внутрь пончика, используя кондитерским шприцем. Наслаждайтесь этими восхитительными домашними пончиками в компании своих близких!