Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свиной окорок, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, вода. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавив различные специи и травы.
Подготовка
Начнем с того, что свиной окорок нужно хорошенько промыть под холодной водой. Затем его следует посолить и оставить на некоторое время для пропитывания. Лук и морковь нарежьте крупными кольцами, чтобы овощи не рассыпались во время варки.
Приготовление
В большой кастрюле с водой положите свиной окорок, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до готовности мяса. Ориентируйтесь на вес окорока для определения времени варки.
Подача
Подавайте вареный свиной окорок, нарезанный кусочками, с отварным картофелем, свежими овощами и зеленью. Подойдет к бокалу красного вина или свежесваренному чаю. Наслаждайтесь ароматным и сочным блюдом в уютной обстановке.
Похожие стать:
- Как приготовить рулет из свиной грудинки вареный в пищевой пленке с фото пошагово
- Как приготовить вареный свиной рулет в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рулет из грудинки свиной вареный в пакете с фото
- Рецепт: Окорок свиной запеченный в духовке с фото пошагово
- Свиной окорок в фольге в духовке пошаговый рецепт с фото
- Домашний свиной окорок: рецепт с фото
- Окорок свиной запеченный в духовке в фольге пошаговый рецепт с фото
- Свиной окорок в духовке: рецепты с фото в фольге
- Свиной окорок: лучшие рецепты с фото
- Окорок свиной рецепты в духовке в фольге с фото