Рецепт карасей в сметане в духовке с картошкой: шаги и фото

Запеченный карась

Запеченный карась

Жареный карась

Ингредиенты

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие караси, сметана, картофель, лук, чеснок, зелень, специи и оливковое масло. Каждый ингредиент играет свою роль в создании неповторимого вкуса этого блюда.

Карась отварной

Приготовление

Начнем с того, что подготовим карасей: очистим их от чешуи, удалите внутренности, промоем их в холодной воде. Затем нарежем картофель и лук тонкими кружочками, измельчим зелень и чеснок. В сковороде разогреем оливковое масло и обжарим лук до золотистого цвета, добавим картофель и обжарим его до готовности. В том же сковороде обжарим карасей до золотистой корочки.

Печеный карась

Рыба минтай в сметанном соусе

Купить печёного карася

Карась жаренный на сковородке

Приготовление карася

Скумбрия сибас

Фаршированный карась

Фаршированный карась

Карась, запеченный в сметанном соусе

Карп в сметанном соусе

Запекание в духовке

Теперь смажем форму для запекания маслом, выложим на дно обжаренный картофель с луком, затем выложим карасей. Сверху выложим сметану, посыпаем зеленью, чесноком и специями. Запекаем в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

Приготовление карася

Рыбные блюда

Гратен Дофинуа

Дорадо неразделанная

Рыба фаршированная Карп

Рыба фарширов Карп

Жареные карасики

Подача и сервировка

Блюдо готово! Подаем карасей в сметане в духовке с картошкой, украшаем зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!