Ингредиенты для драников
Для приготовления драников вам понадобятся картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Картофель следует очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Яйцо взбить в отдельной миске. Муку можно просеять заранее, чтобы избежать комков.
Приготовление драников
Начните с того, чтобы отжать лишнюю жидкость из натертого картофеля, используя марлю или чистую кухонную салфетку. Затем смешайте картофель с нарезанным луком, добавьте взбитое яйцо, муку, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите драники ложкой, формируя их в плоские лепешки. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон, периодически их переворачивая. Как только драники станут хрустящими, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача блюда
Подавайте драники горячими, посыпанными зеленью и сметаной. Это прекрасное блюдо можно украсить тертым сыром, копченой ветчиной или свежими овощами. Драники отлично сочетаются с маринованными огурцами или солеными помидорами.
Пошаговые фотографии
Каждый этап приготовления драников запечатлелен на фотографиях. Вы сможете наглядно увидеть, как готовить это блюдо и добиться идеального результата. Фотографии помогут вам не пропустить ни один важный момент в процессе приготовления драников.
Похожие стать:
- Драники картофельные рецепт классический пошаговый на сковороде с яйцом и чесноком фото пошагово
- Драники картофельные с мясом на сковороде: рецепт с фото
- Картофельные драники на сковороде: рецепт с фото без муки и яиц
- Как приготовить классические картофельные драники на сковороде
- Драники картофельные рецепт классический пошагово с фото
- Драники Картофельные: Простой Рецепт с Фото Пошагово
- Пышные драники картофельные рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники на крупной терке рецепт с фото
- Как приготовить картофельные драники пошаговый рецепт с фото
- Рецепт и фото драники картофельные