Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления домашней халвы вам понадобятся семечки подсолнечника, мед, сахар, вода, и масло. Семечки подсолнечника необходимо обжарить на сковороде до золотистого цвета, затем измельчить в блендере или кофемолке. В отдельной кастрюле смешайте мед, сахар и воду, доведите до кипения и варите на среднем огне, пока смесь не станет густой.
Шаг 2: Приготовление теста
Добавьте обжаренные семечки в кастрюлю с медовой смесью и перемешайте. Далее добавьте масло и продолжайте варить, помешивая, пока масса не начнет отделяться от кастрюли. Полученное тесто должно иметь однородную консистенцию и приятный аромат.
Шаг 3: Формирование халвы
Приготовленное тесто выложите на противень, предварительно покрытый пищевой пленкой. Разровняйте тесто и дайте ему остыть. После этого нарежьте халву на кусочки или формируйте ее в различные фигуры, используя формы для выпечки. Охладите халву в холодильнике, пока она не застынет.
Шаг 4: Подача и украшение
Подавайте домашнюю халву на стол, украшенную орехами, изюмом или свежими фруктами. Сделайте красивые фотографии приготовленной халвы, чтобы запечатлеть процесс и результат вашего кулинарного творчества.
Похожие стать:
- Халва пашмак рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Халва: азербайджанский рецепт с пошаговыми фото
- Халва дагестанская рецепт с фото
- Армянский халва рецепт фото
- Морковная халва по индийски: рецепт с фото пошагово
- Узбекская халва молочная рецепт с фото
- Халва с кунжутом: рецепт и фото
- Халва из муки рецепт с фото
- Дагестанская халва из муки рецепт с фото пошагово
- Турецкая халва: фото и рецепты