Ингредиенты
Для приготовления кролика в сметане вам понадобятся: кролик (весом около 1,5 кг), сметана (200 г), лук (2 шт.), мука (2 ст. ложки), морковь (1 шт.), соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление
1. Кролика нарежьте на порции. Обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Лук и морковь нарежьте кубиками. Обжарьте лук до золотистости, добавьте морковь и тушите 5-7 минут.
3. Посыпьте овощи мукой, перемешайте и добавьте сметану. Тушите под крышкой 15-20 минут.
4. Добавьте обжаренный кролик в сметанно-овощной соус. Тушите еще 40-50 минут до готовности. Подавайте, посыпав зеленью.
Фото-рецепт
На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления этого замечательного блюда. Они помогут вам лучше понять процесс и повторить его у себя дома.
Похожие стать:
- Кролик тушеный в сметане с морковью и луком на сковороде рецепт с фото пошаговый
- Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт с фото в казане с
- Тушеный кролик в сметане на сковороде рецепт с фото
- Тушеный заяц в сметане в мультиварке рецепт с фото пошагово
- Кролик в сметане: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить кролик в сметане на сковороде: рецепт с фото
- Кролик в сметане: рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Кролик в сметане: рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Кролик в сметане: рецепт с фото
- Кролик в духовке в сметане в фольге рецепт с фото