Ингредиенты
Для приготовления макаронной запеканки в духовке с яйцами, сыром и колбасой вам понадобятся: макароны (лучше всего использовать короткие сорта, такие как фарфалле или пенне), яйца, колбаса (выберите свой любимый сорт), твердый сыр (подойдет пармезан или чеддер), молоко, сливочное масло, мука, соль, перец и приправы по вкусу.
Приготовление
1. Варите макароны до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте им стечь. 2. В сковороде обжарьте колбасу до золотистости. Оставьте в стороне. 3. Для приготовления соуса растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте, пока не образуется румяная масса. 4. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите до загустения. 5. Снимите кастрюлю с огня, добавьте тертый сыр и перемешайте до полного растворения. 6. В большой миске смешайте отварные макароны, обжаренную колбасу и соус. Переложите в запеканочную форму.
Запекание и подача
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Взбейте яйца с солью и перцем, залейте получившуюся смесь сверху запеканки. 3. Выпекайте в духовке примерно 25-30 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка. 4. Подавайте горячим, посыпав сверху свежими травами и дольками помидоров. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт: макаронная запеканка в духовке с фаршем как в садике (с пошаговыми фото)
- Салат с яйцами и колбасой и сыром рецепт с фото
- Салат с колбасой и яйцами: рецепт с фото
- Рецепт салата с яйцами и колбасой в сопровождении фото
- Запеканка из макарон с яйцами в духовке рецепт фото
- Запеканка из макарон с колбасой и сыром в духовке фото рецепт
- Запеканка с вермишелью и яйцами: рецепт с фото
- Рецепт салата с ветчиной, сыром и яйцами с пошаговыми фото
- Салат с курицей, сыром, яйцами и огурцами: рецепт с фото
- Как приготовить котлетки из крабовых палочек с сыром и яйцами: рецепт с фото пошагово на сковороде