Ингредиенты
Для приготовления филе индейки в сливочном соусе вам понадобятся: 4 куска филе индейки, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл куриного бульона, 150 мл сливок, свежий тимьян, соль, перец.
Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус вашего блюда. Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые специи для придания особого вкуса.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек. Также убедитесь, что у вас есть качественные свежие продукты.
На фото ниже вы можете увидеть, какие продукты вам понадобятся для этого рецепта.
Приготовление
Начните с того, чтобы разогреть сковороду на среднем огне и добавить небольшое количество масла. Обжарьте филе индейки с обеих сторон до золотистой корочки. После этого выньте филе и отложите в сторону.
В этой части процесса важно следить за тем, чтобы мясо не пересохло. Оно должно быть сочным и нежным, поэтому не держите его на сковороде слишком долго.
Далее на этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости. После этого добавьте сливочное масло и дайте ему растопиться.
После того как масло растопится, добавьте куриной бульон и сливки. Перемешайте и дайте соусу закипеть. После этого верните филе индейки обратно в сковороду и доведите до готовности на среднем огне.
Подача и сервировка
Когда филе индейки в сливочном соусе будет готово, подавайте его горячим, посыпав свежим тимьяном и сопроводив гарниром по вашему выбору. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной обстановке.
Не забудьте приготовить красивое блюдо, ведь глазу тоже важно радовать. Украсьте блюдо зеленью и овощами, чтобы оно выглядело аппетитно и привлекательно.
На фотографии ниже вы можете увидеть, как готовое блюдо выглядит на тарелке, приготовленное по этому рецепту.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить медальоны из индейки нежными на сковороде в сливочном соусе: рецепт с фото
- Рецепт приготовления индейки в сливочном соусе с пошаговыми фотографиями
- Куриное филе в сливочном соусе с грибами и сыром в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить филе курицы в сливочном соусе в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фото-рецепт: нежное куриное филе в сливочном соусе с грибами
- Рецепт: Куриное филе в сливочном соусе на сковороде с фото
- Рецепт приготовления филе индейки в томатном соусе с пошаговыми фото
- Паста с курицей и грибами в сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Креветки с чесноком в сливочном соусе: рецепт с фото пошагово
- Паста с креветками в сливочном соусе с сыром и чесноком рецепт фото