Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся куриные филе, сливки, грибы, сыр, масло, соль, перец и зелень. Куриное филе лучше всего выбирать свежее, чтобы блюдо получилось нежным и сочным. Грибы можно использовать шампиньоны или лесные грибы, в зависимости от предпочтений. Сливки обязательно берите с высоким содержанием жира, чтобы соус получился более насыщенным и густым. Сыр для запекания должен быть твердым и ароматным, чтобы добавить блюду особенный вкус.
Приготовление
Начнем с того, чтобы приготовить филе. Очистите его от лишних жилок и жира, затем нарежьте кусочками. Грибы порежьте пластинами, а сыр натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте масло и обжарьте филе до золотистой корочки. Добавьте грибы и тушите все вместе до готовности. Далее приготовьте соус: в кастрюле смешайте сливки, соль, перец и нарезанную зелень. Тушите на медленном огне, пока соус не загустеет. В глубокой форме для запекания выложите филе с грибами, залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Подача
Куриное филе в сливочном соусе с грибами и сыром в духовке готово к подаче. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет картофельное пюре или овощной гарнир. Не забудьте украсить тарелку веточкой зелени и предложить свежеиспеченный хлеб. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда!
Похожие стать:
- Фото-рецепт: нежное куриное филе в сливочном соусе с грибами
- Рецепт: Куриное филе в сливочном соусе на сковороде с фото
- Куриное фрикасе в сливочном соусе рецепт с фото
- Филе куриное отбивное с грибами и сыром в духовке рецепт с фото
- Куриное филе: рецепты с грибами и сыром в духовке
- Рецепты с фото: Куриное филе с грибами и сыром
- Паста с грибами в сливочном соусе с сыром рецепт с фото пошагово на сковороде
- Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на сковороде с сыром рецепт с фото
- Куриное филе в соусе терияки в духовке: пошаговый рецепт с иллюстрациями
- Как приготовить филе курицы в сливочном соусе в духовке: пошаговый рецепт с фото