Филе куриное отбивное с грибами и сыром в духовке рецепт с фото

Мясо по французски

Свинина по купечески

Отбивная из свинины по боярски

Свинина по гавайски

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся: куриное филе, свежие грибы, сыр, яйцо, мука, соль, перец, сметана, масло.

Рекомендуется использовать куриную грудку, так как она нежнее и сочнее, чем другие части птицы. Грибы лучше всего выбирать свежие и ароматные, например, шампиньоны или лисички. Сыр можно взять любой, но предпочтительнее твердых сортов, таких как чеддер или гауда.

Это блюдо можно подавать как горячее, так и холодное. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.

Фотографии каждого ингредиента и шагов приготовления помогут вам лучше представить процесс приготовления и получить наилучший результат.

Свинина по боярски

Свинина по боярски

Отбивная

Свинина по боярски

Рубленные котлеты

Куриная грудка с ананасами

Мясо по французски

Мясо по боярски

Мясо по боярски

Куриная грудка с ананасами

Минтай под сырной корочкой

Отбивные с картошкой

Эскалоп по милански

Эскалоп с шампиньонами

Свинина по боярски

Приготовление

Для начала приготовьте отбивные из куриного филе. Возьмите кусок филе и аккуратно отбейте его до толщины примерно 1 см. Затем посолите и поперчите мясо по вкусу.

Далее приготовьте начинку из грибов. Нарежьте грибы небольшими кубиками и обжарьте их на сковороде до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

После этого на каждый отбитый кусок филе выложите слой обжаренных грибов, затем тонко натертый сыр. Сверните филе в рулет и зафиксируйте его зубочистками.

Положите рулеты на противень, смажьте их сверху сметаной и посыпьте тертым сыром. Затем отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Мясо по французски

Рыба запеченная в сметанном соусе

Отбивная из куриной грудки

Свинина отбивная «бризоль»

Мясо по французски

Отбивная эскалоп

Отбивная курица

Отбивная эскалоп

Горячее на праздничный стол

Куриные рулетики

Отбивные

Куриная отбивная

Свинина по провансальски

Отбивная эскалоп

Подача и сервировка

Подайте филе куриное отбивное с грибами и сыром в духовке горячим. Уберите зубочистки перед подачей. Подайте с любимым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Этот рецепт подойдет для тех, кто любит готовить и экспериментировать в кулинарии. Фотографии каждого этапа помогут вам добиться идеального результата и порадовать себя и близких вкусным ужином.

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Не забудьте запечатлеть ваше кулинарное творение - делитесь фотографиями блюда с друзьями и в социальных сетях!