Ингредиенты
Для приготовления отбивного мяса в духовке вам понадобятся: - Свинина или говядина (можно использовать курицу) - Яйцо - Мука - Соль, перец, специи по вкусу - Сухари (или панировочные сухари) - Растительное масло - Чеснок (по желанию) - Сыр (по желанию)
Выберите мясо высокого качества, чтобы ваше отбивное получилось нежным и сочным. Можно экспериментировать с добавлением различных специй и приправ для придания блюду особого вкуса.
Фото ингредиентов добавят ярких красок и визуальной привлекательности вашему рецепту.
Приступим к приготовлению!
Приготовление
1. Нарежьте мясо на порции и отбейте каждый кусок до толщины примерно 1 см, используя специальный тяпку или просто обычный молоток.
2. В отдельной миске разбейте яйцо и добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Перемешайте.
3. Обмакните каждый кусок мяса сначала в муку, затем в яйцо, а затем в сухари или панировочные сухари.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите отбитое мясо на противень, смазанный растительным маслом.
5. Выпекайте отбивное в духовке примерно 20-25 минут до золотистой корочки.
6. По желанию добавьте на отбивное немного тертого сыра и нарезанного чеснока перед тем, как отправить блюдо обратно в духовку на пару минут до плавления сыра.
Ваше отбивное мясо в духовке готово! Подавайте с любимым гарниром и свежими овощами.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут визуально продемонстрировать процесс и подчеркнуть аппетитный вид готового блюда.
Похожие стать:
- Отбивное мясо рецепты с фото
- Филе куриное отбивное с грибами и сыром в духовке рецепт с фото
- Мясо по французски в духовке с картофелем и фаршем в духовке рецепт с фото
- Как приготовить запеченное мясо с сыром, луком и майонезом в духовке: подробный рецепт с фото
- Запеченное мясо свинина в духовке рецепт с фото
- Как готовить мясо с картошкой в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мясо по-французски в духовке из свинины с помидорами и сыром фото пошагово
- Как приготовить мясо в духовке с помидорами и сыром: подробный рецепт с фото
- Капуста, мясо, картошка в духовке: рецепт с фото
- Сочное мясо свинины в фольге в духовке рецепт с фото