Ингредиенты
Для этого великолепного блюда вам понадобятся свежие грибы, нежный сыр, мясной фарш, лук, чеснок, специи и, конечно же, фольга для запекания. Не стесняйтесь экспериментировать с видами сыра и выбором грибов, чтобы придать блюду особый вкус.
Фарш можно приготовить из говядины, свинины или птицы, в зависимости от ваших предпочтений. Для любителей более нежного вкуса рекомендуется использовать куриный фарш, а для более насыщенного - говяжий или свиной.
Грибы также выбирайте в соответствии с вашим вкусом. Шампиньоны, лисички, опята - каждый вид грибов добавит свою уникальную нотку в этот рецепт.
Не забудьте приготовить овощной гарнир или свежий салат, чтобы полное блюдо было еще более насыщенным и разнообразным.
Приготовление
Начнем с того, что нарежем лук и чеснок, а также нарежем грибы. Обжарим их в сковороде до золотистого цвета, добавим специи по вкусу. Остудим получившуюся начинку.
Далее сформируем котлеты из фарша, выложим начинку из грибов и сыра в середину каждой котлеты, аккуратно скатаем их в шарики. Затем завернем каждый котлет в фольгу, чтобы они запекались в духовке в собственном соку.
После этого остается только поставить фарш в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Когда фарш пропечется, аккуратно раскроем фольгу, посыпем котлеты тертым сыром и вернем в духовку еще на 5-7 минут для того, чтобы сыр растаял и придал блюду аппетитный вид.
Готовый фарш в духовке с сыром и грибами в фольге можно подавать к столу, украсив зеленью и подав с любимым гарниром. Это блюдо порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Фарш фаршированный грибами и сыром в духовке рецепт с фото
- Фарш с грибами и картошкой и сыром в духовке: рецепт с фото
- Фарш с грибами и картошкой в духовке: рецепт с фото
- Фарш с картошкой и грибами рецепт с фото
- Фарш с сыром в слоеном тесте рецепт с фото в духовке
- Фарш с сыром в духовке: рецепты с фото
- Куриный рулет с грибами и сыром в духовке в фольге рецепт с фото
- Запечь в духовке фарш с картошкой в духовке рецепт с фото
- Фарш в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фарш в духовке: рецепт с пошаговыми фото