Пончики с сгущенкой: рецепт с фото пошагово

Приготовление пончиков

Ингредиенты для теста пончиков

Боорзак тувинский

Пончик с кремом

Калачики на сгущенке

Творожные шарики

Пончиканоц

Рецепты выпечки в картинках

Пончик в разрезе

Ингредиенты

Для приготовления пончиков с сгущенкой вам понадобятся: мука, яйца, сахар, сгущенное молоко, соль, растительное масло, дрожжи, ванильный экстракт. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый десерт.

Мука является основным компонентом теста для пончиков. Выбирайте качественную муку, чтобы ваше тесто получилось нежным и воздушным. Яйца добавят богатство вкуса и питательные вещества. Сгущенное молоко придаст пончикам неповторимую сладость и карамельный оттенок.

Сахар и соль отрегулируют сладость и вкус теста, а растительное масло обеспечит упругость и хрустящий внешний вид пончиков. Дрожжи и ванильный экстракт добавят аромат и неповторимый вкус вашим пончикам.

Все эти ингредиенты взаимодействуют между собой, чтобы создать идеальное сочетание вкуса и текстуры ваших пончиков.

Пирожки из дрожжевого теста

Творожные шарики во фритюре

Шоколадный пончик

Колобок выпечка

Криспи Крим Донатс

Пончик

Булочки «крем-де-Паризьен»

Традиционный пончик

Пончик

Пончиканоц

Берлинеры

Приготовление

Начните с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и дрожжи. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте сгущенное молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, перемешивая до получения однородного теста.

Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте до тех пор, пока оно не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам. Затем оставьте тесто на примерно час, чтобы оно подошло.

После того как тесто подойдет, разделите его на небольшие кусочки и сформируйте из них пончики. Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте пончики с обеих сторон до золотистой корочки.

Когда пончики будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. После этого можно начинать украшать пончики сгущенкой, посыпая их сверху или делая небольшие надрезы и добавляя сгущенку внутрь.

Подавайте пончики с сгущенкой теплыми, чтобы насладиться их неповторимым вкусом и ароматом.