Ингредиенты
Для приготовления пончиков с кремом вам понадобятся: мука, яйца, сахар, соль, дрожжи, молоко, сливочное масло, ванильный экстракт, сахарная пудра, молоко для крема, яичные желтки, крахмал, и, конечно же, масло для жарки.
Эти простые, но в то же время важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат пончиков с кремом.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления и убедиться, что у вас есть все необходимое.
После того, как вы собрали все ингредиенты, можно приступать к следующему этапу - приготовлению теста для пончиков.
Приготовление теста
В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, замешивая тесто до образования эластичной массы.
Покройте тесто и оставьте на подходе в теплом месте до удвоения объема. После этого вы можете начинать формировать пончики, добавляя крем внутрь каждого из них.
Фотографии каждого шага помогут вам уверенно продвигаться вперед и наслаждаться процессом приготовления пончиков с кремом.
Когда вы закончите формирование пончиков, оставьте их на подходе еще на 15-20 минут перед жаркой.
Жарка и украшение
Разогрейте масло в глубокой сковороде. Аккуратно опускайте пончики в масло и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Пока пончики остывают, можно приступить к приготовлению крема. Смешайте сахарную пудру, молоко, яичные желтки и крахмал в кастрюле. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Дайте крему остыть перед начинанием начинать его добавлять в пончики.
После того, как пончики остыли, можно начинать украшать их кремом, используя кондитерский мешок или ложку. После этого пончики готовы к подаче и угощению вашим близким и друзьям.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам создать восхитительные пончики с кремом, которые станут настоящим украшением вашего стола.
Похожие стать:
- Блинный торт рецепты с фото пошагово с кремом заварным кремом
- Рецепт трубочек с кремом из слоеного теста с заварным кремом с фото
- Пончики с творога жареные в масле рецепт фото пошагово
- Пончики из сгущенки жареные в масле рецепт с фото пошагово
- Пончики на сгущенке рецепт фото пошагово
- Пончики на сковороде: простой рецепт с фото пошагово
- Пончики Пышные Рецепт с Фото Пошагово Без Дрожжей
- Пончики с творогом: рецепт на сковороде с фото пошагово
- Пончики с повидлом из дрожжевого теста жареные на сковороде рецепт с фото пошагово
- Пончики рецепт на кефире с фото пошагово