Ингредиенты
Для приготовления ухи с красной рыбой и пшеном вам понадобятся: свежая красная рыба (лосось, форель или горбуша), пшено, картофель, лук, морковь, перец, лавровый лист, соль, перец, зелень (укроп, петрушка), вода.
Красная рыба обладает неповторимым вкусом и ароматом, который идеально дополняет богатый вкус ухи. Пшено придает блюду нежный аромат и утолщает суп.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без суеты.
Фото ингредиентов помогут вам визуализировать все необходимые продукты для приготовления этого блюда.
Приготовление
Начнем с очистки и нарезки овощей: лук нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке, картофель нарежьте кубиками. Рыбу тщательно промойте и нарежьте на порции.
В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и пшено, перемешайте и обжаривайте еще несколько минут.
Далее добавьте воду, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности картофеля и пшена. Затем добавьте порезанную рыбу, лавровый лист, соль, перец по вкусу. Варите на медленном огне до готовности рыбы.
Подавайте уху горячей, посыпанной свежей зеленью. Фотографии каждого этапа помогут вам визуализировать процесс приготовления.
Подача
Уха с красной рыбой и пшеном отлично подойдет для ужина в холодные дни. Подайте с ломтиком лимона и свежим хлебом. Приятного аппетита!
Фотографии готового блюда помогут вам увидеть идеальное сочетание цветов и текстур в этом блюде.
Теперь у вас есть все необходимое, чтобы приготовить вкусную уху с красной рыбой и пшеном. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа помогут вам визуализировать процесс приготовления.
Похожие стать:
- Уха из щуки в домашних условиях с пшеном и картошкой рецепт фото рецепт
- Уха рецепт в домашних условиях из головы форели с пшеном рецепт с фото пошагово
- Уха рецепт из головы семги с пшеном рецепт с фото
- Уха в домашних условиях с пшеном рецепт с фото
- Уха с семгой: рецепт с пшеном и фото
- Уха с пшеном и картошкой рецепт с фото
- Уха с пшеном домашняя рецепт с фото
- Уха из скумбрии: рецепт с фото с пшеном
- Уха с красной рыбы со сливками рецепт фото
- Уха из красной рыбы рецепт со сливками с фото пошагово