История блюда
Кулеш с пшеном – это традиционное русское блюдо, которое имеет древние корни. Это блюдо было особенно популярно в деревнях и крестьянских поселениях, где пшено было одним из основных злаков. Кулеш считался символом изобилия и был неотъемлемой частью праздничного стола. Его рецепт передавался из поколение в поколение, и сегодня мы можем насладиться этим вкусным блюдом, приготовленным по старинному рецепту.
Ингредиенты
Для приготовления кулеша с пшеном вам понадобятся: - Пшено - Мука - Вода - Соль - Масло - Лук - Морковь - Свинина или говядина - Специи по вкусу
Приготовление
1. Сначала необходимо приготовить пшено. Залейте его водой и варите до готовности. 2. Затем приготовьте мясо. Обжарьте его на сковороде с луком и морковью, добавьте специи по вкусу. 3. Смешайте готовое пшено с мукой, замесите тесто. 4. Раскатайте тесто и выложите начинку из мяса. 5. Заверните тесто в рулет и выложите его в форму для выпечки. 6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Подача
Кулеш с пшеном подается горячим, украшенным зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кулеш из картошки рецепт с фото
- Рецепт каша из тыквы с пшеном и рисом в духовке рецепт с фото
- Уха из щуки в домашних условиях с пшеном и картошкой рецепт фото рецепт
- Уха рецепт в домашних условиях из головы форели с пшеном рецепт с фото пошагово
- Уха рецепт из головы семги с пшеном рецепт с фото
- Уха в домашних условиях с пшеном рецепт с фото
- Уха с семгой: рецепт с пшеном и фото
- Рецепт тыквенной каши с пшеном на молоке в мультиварке: пошаговое фото
- Уха с пшеном и картошкой рецепт с фото
- Кыстыбый с пшеном рецепт с фото пошагово