Как приготовить классический соус сальса в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Пико де гало

Кетчуп сацебели

Соусы рецепты

Сацебели томатный

Ингредиенты

Для приготовления классического соуса сальса вам понадобятся свежие помидоры, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, и молотый кумин. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в местном магазине.

Помидоры должны быть спелыми, но не перезрелыми, чтобы придать соусу яркий вкус и аромат. Чеснок добавит пикантность, а лимонный сок придаст свежесть соусу. Укроп и петрушка обогатят вкус и аромат блюда, а кумин придаст неповторимый восточный оттенок.

Не забудьте приготовить также оливковое масло, соль и перец. Они сделают соус насыщенным и ароматным. Готовьтесь к тому, чтобы ваша кухня наполнилась невероятными ароматами во время приготовления.

Итак, теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, давайте перейдем к следующему этапу - приготовлению соуса сальса.

Аджика сацебели

Аджика Грузинская острая

Аджика Аджарская приправа

Чили кон карне

Аджика заманиха

Ткемали

Маринара

Соусы рецепты

Кетчуп из помидоров

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов. Помидоры следует вымыть и обсушить, затем удалить семена и нарезать их кубиками. Лук и чеснок тонко нарежьте. Зелень тщательно промойте и измельчите. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению соуса.

В глубокой миске смешайте помидоры, лук, чеснок и зелень. Добавьте свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и кумин. Тщательно все перемешайте. Важно дать соусу настояться в течение 15-20 минут, чтобы все вкусы хорошо соединились.

Теперь, когда соус сальса готов, можно приступать к подаче. Он идеально подойдет к мексиканским блюдам, таким как тако, фахитос, или просто как дип для тортильи. Приятного аппетита!

И вот ваш классический соус сальса готов. Наслаждайтесь вкусом этого ароматного и яркого соуса, который подарит вашему блюду неповторимый вкус и аромат.