Освежающий летний рецепт
Летом особенно приятно наслаждаться освежающими блюдами, например, холодником на кефире. Этот суп из свежих овощей и кефира идеально подходит для жаркого времени года. Он легкий, питательный и прост в приготовлении. Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт дома.
Ингредиенты
Для приготовления холодника на кефире вам понадобятся свежие огурцы, зеленый лук, укроп, кефир, яйца, картофель, сметана, соль и перец. Все ингредиенты легко доступны в любом магазине и приготовлены с ними суп будет не только вкусным, но и полезным.
Приготовление
Для начала отварите картофель и яйца, нарежьте свежие огурцы и зеленый лук. В большой миске смешайте кефир с сметаной, добавьте нарезанные овощи, нарезанные яйца и картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Подайте холодник холодным, украсив зеленью и добавив ломтики свежего огурца.
Подача и сервировка
Подайте холодник в глубоких тарелках, украсив каждую порцию ломтиками огурца и веточкой укропа. Дополните блюдо кусочками твердого хлеба и свежим маслом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Холодник из свеклы рецепт с фото
- Холодник Рецепт с Фото
- Рецепт оладьев на кефире фото с пошаговым фото
- Оладьи на кефире с яблоками: рецепт с фото пышные пошагово с фото
- Рецепт теста для пиццы без дрожжей на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт пышных оладьев на кефире фото рецепт пошаговый
- Рецепт блины на кефире и воде: пошаговый рецепт с фото
- Простой рецепт хлеба на кефире в духовке рецепт с фото
- Рецепт кружевных блинчиков на кефире с кипятком рецепт с фото
- Рецепт домашних пряников на кефире с глазурью рецепт с фото