Рецепт запеканки с фаршем и картофельным пюре в духовке с сыром: пошаговый процесс с фото

Ингредиенты

Для приготовления запеканки с фаршем и картофельным пюре вам понадобятся: фарш (говядина или свинина), картофель, лук, чеснок, молоко, сливочное масло, яйца, сыр, соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление фарша и картофельного пюре

Начните с приготовления фарша. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, затем добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Для картофельного пюре сварите картофель до мягкости, затем разомните его, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец, и хорошо перемешайте.

Грузинская лазанья ачма

Белорусская драчена

Гратен (Gratin)

Сборка и запекание

В форму для запекания выложите слой фарша, затем слой картофельного пюре. Посыпьте тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте до золотистой корочки. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Грибная Кассероль.

Подача и сервировка

Подайте запеканку с фаршем и картофельным пюре горячей, нарезав порционными кусочками. Подавайте с овощным салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!