Ингредиенты
Для приготовления супа горохового на курином бульоне нам понадобятся: курица, зеленый горошек, морковь, лук, картофель, соль, перец, лавровый лист, вода. Эти простые и натуральные ингредиенты помогут создать ароматный и сытный суп.
Курицу рекомендуется использовать с костями, так как они обогатят бульон вкусом и питательными веществами. Зеленый горошек добавит свежести и яркого цвета блюду, а морковь придаст сладковатый оттенок.
Лук и картофель также сыграют важную роль в этом рецепте, обогатив суп гороховый на курином бульоне богатым вкусом и текстурой. Сочетание этих ингредиентов создаст великолепный вкус и аромат, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Для приправления супа достаточно соли, перца и лаврового листа. Это позволит сохранить натуральный вкус ингредиентов и придать супу гармоничный вкус.
Приготовление
Для начала приготовим куриный бульон. В большой кастрюле положите курицу, залейте водой и доведите до кипения. Уберите пену, добавьте нарезанный лук, морковь, соль, перец и лавровый лист. Варите на медленном огне около часа, пока курица не станет мягкой.
После этого выньте курицу из бульона и разделите мясо на небольшие кусочки. Отделите кости и верните мясо обратно в кастрюлю с бульоном. Добавьте зеленый горошек и картофель, нарезанный кубиками. Варите еще 15-20 минут до готовности картофеля.
Подавайте суп гороховый на курином бульоне горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами. Подайте к столу с кусочками свежего хлеба, чтобы насладиться всеми оттенками этого блюда.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Гороховый суп на курином бульоне рецепт с фото пошагово
- Суп с галушками на курином бульоне пошаговый рецепт с картошкой фото рецепт
- Суп из сырных шариков на курином бульоне: рецепт с фото
- Картофельный суп на курином бульоне рецепт с фото
- Как приготовить суп из щавеля на курином бульоне с яйцом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный суп с вермишели на курином бульоне: пошаговый рецепт с фото
- Суп с шампиньонами на курином бульоне рецепт с фото
- Рецепт рисового супа на курином бульоне с фото пошагово с картофелем
- Рецепт вкусного куриного супа на курином бульоне с фото пошагово
- Рецепт супа с гречкой на курином бульоне с фото пошагово в