Ингредиенты
Для приготовления супа из сырных шариков на курином бульоне вам понадобятся: куриный бульон, сыр, яйцо, мука, соль, перец, зелень, масло.
Приготовление куриного бульона
Для начала приготовьте куриный бульон. В большой кастрюле сварите куриную грудку с луком, морковью и сельдереем. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите около часа. После этого процедите бульон через марлю.
Приготовление сырных шариков
Теперь приступим к приготовлению сырных шариков. В глубокой миске смешайте тертый сыр, яйцо, муку, соль и перец. Вылепите из этой массы небольшие шарики. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте шарики до золотистой корочки.
Сборка супа
Вернемся к куриному бульону. Доведите его до кипения и аккуратно опускайте в него обжаренные сырные шарики. Посолите по вкусу и доведите до готовности. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью.
Похожие стать:
- Суп с галушками на курином бульоне пошаговый рецепт с картошкой фото рецепт
- Картофельный суп на курином бульоне рецепт с фото
- Как приготовить суп из щавеля на курином бульоне с яйцом: пошаговый рецепт с фото
- Гороховый суп на курином бульоне рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусный суп с вермишели на курином бульоне: пошаговый рецепт с фото
- Суп с шампиньонами на курином бульоне рецепт с фото
- Рецепт сырных шариков с фото пошагово в
- Рецепт сырных шариков во фритюре фото
- Рецепт сырных шариков с крабовыми палочками с фото пошагово
- Приготовление сырных шариков в панировке на сковороде с фото пошагово