Ингредиенты
Для приготовления пикши с овощами в духовке вам понадобятся: 500 граммов пикши, 2 средних моркови, 1 крупный картофель, 1 красный перец, 1 красный лук, 3 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, итальянские травы.
Для заправки: 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 1 чайная ложка меда, соль, перец.
Для подачи: свежие зеленые травы (укроп, петрушка), лимонные дольки.
Этот рецепт даст вам вкусное и сытное блюдо, которое также отлично подойдет для фотографирования благодаря красочным овощам и сочной пикше.
Приготовление
1. Начните с подготовки овощей. Морковь, картофель и перец нарежьте крупными кусочками, а лук - полукольцами. Пикшу разрежьте на кусочки примерно одинакового размера.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите овощи на противень, добавьте оливковое масло, посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами. Тщательно все перемешайте.
3. Запекайте овощи в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.
4. Пока овощи запекаются, приготовьте заправку. В миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
5. Готовые овощи выложите на блюдо, полейте заправкой и украсьте свежими зелеными травами. Подавайте с лимонными дольками.
Фотографии
Дополните ваш кулинарный опыт яркими и качественными фотографиями процесса и готового блюда. Зафиксируйте каждый шаг и наслаждайтесь результатом вместе с вашими читателями.
Похожие стать:
- Фото рецепт приготовления пикши в духовке
- Рецепт пикши в сметане в духовке с фото
- Блюда из пикши: рецепты с фото в духовке
- Рецепт пикши и фото
- Рецепт рыбных котлет из пикши с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепты пикши с фото простые и вкусные блюда
- Приготовление горбуши с овощами в духовке: рецепты с фото
- Приготовление индейки с овощами в духовке: шаг за шагом
- Приготовление Круп с Овощами: Рецепт с Пошаговыми Фото
- Рецепт говядины тушеной с овощами: пошаговое приготовление с фото