Приготовление ризотто с курицей и овощами в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Shrimp Risotto

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению ризотто, подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этого блюда вам понадобятся курица, рис для ризотто, лук, чеснок, морковь, бульон, белое вино, пармезан, оливковое масло, соль и перец. Не забудьте также приготовить овощи, нарежьте их мелкими кубиками. После того как все ингредиенты будут готовы, приступайте к следующему шагу.

Shrimp Risotto

Грибная паэлья

Chicken Risotto

Булгур с индейкой

Шаг 2: Обжарка ингредиентов

В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Затем добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его вместе с луком до появления аромата. Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте все ингредиенты вместе, пока овощи не станут мягкими. Переложите обжаренные ингредиенты в отдельную посуду и перейдите к следующему шагу.

Рис по Азиатски с яйцом

Ризотто с зеленым горошком и голубым сыром

Плов в казане

Шаг 3: Приготовление ризотто

В этом шаге приготовления ризотто вам потребуется использовать курицу. Обжарьте кусочки курицы на сковороде до золотистой корочки. Добавьте рис для ризотто и обжаривайте его вместе с курицей до появления легкого аромата. Затем влейте белое вино и доведите до кипения. Постепенно добавляйте бульон, помешивая рис, пока он не станет мягким и кремообразным. Добавьте обжаренные овощи и перемешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу. Ваше ризотто готово к подаче!

Ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе

Рис с кабачками

Мексиканская смесь с рисом

Рис с тыквой

Шаг 4: Подача и сервировка

Подайте приготовленное ризотто в глубоких тарелках, посыпьте тертым пармезаном и украсьте зеленью. Подавайте блюдо горячим, наслаждайтесь вкусом и ароматом домашнего ризотто в компании близких и друзей. Приятного аппетита!

Похожие стать: