Азиатская кухня: Вок из риса с курицей и овощами
Азиатская кухня привлекает своими яркими вкусами, разнообразием специй и ароматами. Вок - это одно из знаковых блюд этой кухни, представляющее собой сочное и ароматное блюдо из мяса, риса и свежих овощей. В этом рецепте мы предлагаем приготовить вок из риса с курицей и овощами, чтобы разнообразить ваше кулинарное портфолио и порадовать семью вкусным ужином.
Ингредиенты для вок из риса с курицей и овощами
Для этого блюда вам понадобятся: 300 г куриного филе, 2 стакана отварного риса, 1 морковь, 1 сладкий перец, 1 лук-порей, 100 г замороженного горошка, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1 кусочек имбиря, соль, перец, растительное масло и зелень по вкусу.
Приготовление вок из риса с курицей и овощами: пошаговый рецепт
1. Начните с приготовления риса. Промойте его под холодной водой, затем отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. Оставьте рис на время в стороне.
2. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Переложите мясо в отдельную миску.
3. Морковь и сладкий перец нарежьте соломкой, а лук-порей - кольцами. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. Добавьте замороженный горошек, измельченный чеснок и имбирь. Продолжайте готовить все вместе еще пару минут.
4. Верните обжаренное куриное филе в сковороду к овощам. Добавьте отварной рис и соевый соус. Тщательно перемешайте и готовьте все вместе еще 5-7 минут.
Вок из риса с курицей и овощами: подача и подготовка к употреблению
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте горячим. Вок из риса с курицей и овощами отлично сочетается с соевым соусом и кунжутом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепты риса с овощами вок с фото
- Как приготовить вок лапшу с курицей и овощами: пошаговый рецепт с фото
- Лапша вок с курицей рецепт с фото пошагово и овощами в домашних условиях
- Как приготовить лапшу вок в домашних условиях с курицей: рецепт с фото и овощами
- Рецепт вок лапша с курицей и овощами - наслаждение вкусом и ароматом
- Как приготовить вок со свининой и овощами: рецепт с фото
- Говядина вок с овощами рецепт с фото
- Вегетарианский вок: рецепт с овощами и фото
- Вок лапша с говядиной и овощами рецепт с фото
- Вок с овощами и говядиной: вдохновляющий рецепт с изысканными фотографиями