Ингредиенты
Для приготовления теста для пампушек вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, молоко, яйца, соль и растительное масло. Эти простые, но важные компоненты обеспечат отличный вкус и текстуру вашего теста.
Приготовление
Начните с разогрева молока до теплого состояния. Добавьте дрожжи и сахар, оставьте на 5-10 минут для активации дрожжей. В большой миске смешайте муку и соль. В центре сформируйте углубление и добавьте яйца, затем добавьте молоко с дрожжами и масло. Тщательно замешайте, пока тесто не станет эластичным. Оставьте тесто на подходе в теплом месте на 1-2 часа.
Формовка и выпечка
После того как тесто подойдет, сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Оставьте пампушки на 15-20 минут для дополнительного подъема. Затем выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовые пампушки можно смазать чесночным маслом для аромата и вкуса.
Подача
Подавайте пампушки к горячим супам или блюдам, они отлично дополнят любой обед или ужин. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт китайских пампушек на пару: вкусное блюдо с фото
- Рецепт пампушек к борщу с фото: шаг за шагом
- Рецепт пампушек с чесноком к борщу с фото пошагово в духовке без дрожжей
- Фото рецепт тесто для пирога с ягодами рецепт
- Хачапури с сыром: рецепт, слоеное тесто, фото рецепт
- тесто на пельмени рецепт на воде без яиц рецепт с фото
- Вкусное тесто на пиццу рецепт без дрожжей с фото
- Тесто для пиццы без дрожжей на сметане: рецепт с фото
- Тесто для пиццы: рецепт без дрожжей и фото
- Тесто на курник рецепт на кефире в духовке с фото пошагово