Ингредиенты
Для приготовления кекса в форме с дыркой посередине вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 100 мл молока, 50 г какао-порошка. Не забудьте также подготовить форму для выпечки и предварительно разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
Ингредиенты для кекса можно подобрать под свои вкусовые предпочтения, добавив орехи, шоколадные капли или фрукты.
Фотографии ингредиентов помогут вам подготовить все необходимое и вдохновят на процесс приготовления.
Приступим к приготовлению кекса в форме с дыркой посередине.
Приготовление
1. В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
2. Постепенно вводите муку, разрыхлитель и какао-порошок, продолжая взбивать. Постепенно добавьте молоко, чтобы тесто приобрело однородную консистенцию.
3. Смажьте форму для выпечки маслом и насыпьте туда половину теста. Равномерно распределите его по форме.
4. Вырежьте сердцевину кекса с помощью специальной формы или ложки, оставив края теста неприкосновенными. Это создаст характерную дырку в середине кекса.
Подача и подсказки
Кекс в форме с дыркой посередине готов к выпечке. Поставьте форму в разогретую духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность, воткнув в центр кекса деревянную шпажку - если она выйдет сухой, кекс готов. Подавайте кекс, нарезанный ломтями, с чаем или кофе.
Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и вдохновят на эксперименты с декорированием готового кекса.
Приятного аппетита!
Возможно, вы захотите добавить свой уникальный штрих в рецепт, и это только приветствуется. Фото каждого этапа помогут вам в этом.
Похожие стать:
- Кекс в форме с дыркой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Выпечка в форме с дыркой посередине: рецепт и фото
- Рецепт приготовления домашних пончиков с дыркой
- Как приготовить творожный кекс в духовке в силиконовой форме с фото пошагово
- Как испечь кекс в силиконовой форме в духовке на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Шоколадный кекс в силиконовой форме: рецепт с пошаговыми фото
- Кекс с творогом в силиконовой форме: простые и вкусные рецепты с фото
- Тесто для печенья в форме на газу: классический рецепт с фото пошагово
- Тесто для кекса в духовке в силиконовой форме: рецепт с фото пошагово
- рецепт печенье орешек в форме на газу рецепт с фото