Рецепт 1: Ароматные говяжьи ребрышки с пряностями
Приготовьте ароматные говяжьи ребрышки, используя свежие пряности и специи. Начните с того, чтобы тщательно промыть мясо и обсушить его. Затем приготовьте смесь пряностей из молотого перца, соли, чеснока и тимьяна. Натрите ребрышки этой смесью и дайте им настояться в холодильнике минимум на час.
Далее, разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Затем, добавьте нарезанный лук, морковь и сельдерей для аромата. Подлейте немного бульона и тушите под крышкой на медленном огне до мягкости мяса. Подавайте с гарниром из овощей и зелени.
Рецепт 2: Тушеные говяжьи ребрышки в вине
Подготовьте говяжьи ребрышки, обрежьте лишний жир и нарежьте на порции. Затем обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей, тушите до мягкости овощей.
После этого налейте вино, добавьте томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Тушите под крышкой до готовности. Подавайте блюдо, посыпав измельченной зеленью и подав с пюре или отварным картофелем.
Рецепт 3: Говяжьи ребрышки в кисло-сладком соусе
Приготовьте говяжьи ребрышки, обжарьте их до золотистой корочки на сковороде. Затем добавьте кетчуп, уксус, сахар, соль и перец. Тушите под крышкой до мягкости мяса.
Для придания блюду аромата, добавьте мелко нарезанный чеснок и имбирь. Тушите еще несколько минут, чтобы ароматы пропитали мясо. Подавайте с отварным рисом и свежими овощами.
Рецепт 4: Жареные говяжьи ребрышки с зеленью
Подготовьте маринад из соевого соуса, меда, чеснока, имбиря, лимонного сока и оливкового масла. Обмажьте ребрышки этим маринадом и дайте настояться несколько часов.
Затем обжарьте мясо на гриле или сковороде до золотистой корочки. Подавайте, посыпав измельченной зеленью и подав с свежим салатом.
Похожие стать:
- Изысканные рецепты запеченных говяжьих ребрышек в духовке с красочными фотографиями
- Рецепт супа из говяжьих ребрышек с пошаговыми фото
- Рецепты блюд из говяжьих хвостов с пошаговыми фото
- Рецепты холодца из говяжьих ножек с фото
- Рецепты из говяжьих хвостов с фото: вдохновение в кулинарии
- Восхитительные рецепты говяжьих салатов с пошаговыми инструкциями и фотографиями
- Блюда из свиных ребрышек копченых рецепты с фото простые и вкусные
- Как приготовить блюдо из говяжьих ножек: рецепт с фото пошагово
- Рецепт приготовления говяжьих ребер в рукаве в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт из почек говяжьих: вкусное блюдо с фото пошагово