Ингредиенты
Для приготовления супа из говяжьих ребрышек вам понадобятся: говяжьи ребрышки, картофель, морковь, лук, чеснок, зелень, соль, перец, лавровый лист, вода.
Купите свежие говяжьи ребрышки у мясника, выбирая куски с небольшим количеством жира. Выберите картофель и морковь среднего размера, чтобы овощи равномерно варились.
Лук и чеснок добавят аромат и пикантность супу, а зелень придаст свежий вкус. Вода должна быть чистой и свежей, предпочтительно питьевой.
Подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления, чтобы процесс готовки проходил плавно и без лишних задержек.
.jpg)
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть говяжьи ребрышки под холодной водой. Это поможет удалить кости и лишний жир.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте немного растительного масла. Обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
3. Положите говяжьи ребрышки в кастрюлю к луку и чесноку, обжаривайте их до образования золотистой корочки.
4. Добавьте нарезанный картофель и морковь в кастрюлю, залейте все горячей водой. Посолите, поперчите, положите лавровый лист и дайте супу кипеть на среднем огне около часа.
Подача и сервировка
Когда суп готов, уберите кастрюлю с огня и дайте ему немного остыть. Подайте суп в глубоких тарелках, посыпав свежей зеленью. Подайте с ним кусок свежего хлеба или гренки.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусным и ароматным супом из говяжьих ребрышек, приготовленным своими руками.
Не забудьте запечатлеть свой кулинарный шедевр на фото, чтобы поделиться впечатлениями с друзьями и близкими!
Надеюсь, этот рецепт супа из говяжьих ребрышек с пошаговыми фотографиями вдохновит вас на кулинарные эксперименты и приготовление вкусных блюд.
Похожие стать:
- Простые и вкусные рецепты блюд из говяжьих ребрышек с фото
- Изысканные рецепты запеченных говяжьих ребрышек в духовке с красочными фотографиями
- Как приготовить блюдо из говяжьих ножек: рецепт с фото пошагово
- Рецепт приготовления говяжьих ребер в рукаве в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт из почек говяжьих: вкусное блюдо с фото пошагово
- Рецепты блюд из говяжьих хвостов с пошаговыми фото
- Рецепты холодца из говяжьих ножек с фото
- Рецепты из говяжьих хвостов с фото: вдохновение в кулинарии
- Рецепт говяжьих костей в духовке с пошаговыми фотографиями
- Классический рецепт говяжьих котлет с фотографиями