Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению плова, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся ребрышки свинины, рис, лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума, перец), зелень, масло и вода. Ребрышки рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, а лук и морковь - мелко нашинковать. Подготовьте также пряные специи и зелень для добавления в плов.
Шаг 2: Обжаривание ингредиентов
Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте на ней нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте нашинкованную морковь и обжаривайте вместе с луком до мягкости. После этого добавьте нарезанные ребрышки свинины и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и пряные специи для придания аромата и вкуса.
Шаг 3: Тушение плова
После обжаривания ингредиентов добавьте в сковороду промытый рис и перемешайте с мясом и овощами. Залейте все горячей водой, чтобы покрыть рис слоем на 1-2 см. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите плов до готовности риса. Важно поддерживать небольшой огонь, чтобы рис проварился равномерно и впитал в себя ароматы мяса и специй.
Шаг 4: Подача блюда
Когда плов готов, аккуратно перемешайте его, чтобы равномерно распределить мясо, рис и овощи. Подавайте плов горячим, украсив зеленью и ломтиками свежего лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Плов из свиных ребрышек рецепты с фото
- Фото рецепт блюд из ребрышек с фото
- Рецепт свиных ребрышек запеченных в фольге в духовке рецепт с фото
- Вдохновляющий рецепт для создания нежнейших ребрышек в духовке с фото
- Рецепт из свиных ребрышек с картошкой с фото
- Приготовление свиных ребрышек с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фото рецепт из бараньих ребрышек
- Рецепт ребрышек с грибами на сковороде: приготовление с фото
- Рецепт Приготовления Ребрышек в Духовке с Фото
- Рецепт супа из свиных ребрышек с фото