Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие бараньи ребрышки, лук, морковь, чеснок, специи (паприка, кумин, перец чили), оливковое масло, томатная паста, красное вино, соль, перец.
Вам также понадобятся зелень (петрушка, кинза) для украшения готового блюда.
Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних задержек.
Выбирая мясо, обратите внимание на его качество - свежие и натуральные продукты обязательно повлияют на вкус готового блюда.
Приготовление
Начните с того, чтобы хорошо промыть бараньи ребрышки и обсушить их бумажным полотенцем. Затем приготовьте маринад из оливкового масла, томатной пасты, красного вина, измельченного чеснока, специй и соли.
Нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжаривайте до образования румяной корочки.
Затем выложите мясо в глубокую форму для запекания, залейте его приготовленным маринадом и поставьте в духовку на несколько часов до мягкости мяса.
Подавайте бараньи ребрышки, посыпанные измельченной зеленью, с овощным гарниром или свежим салатом.
Подача и сервировка
Украсьте готовое блюдо веточкой зелени и овощным гарниром. Подайте бараньи ребрышки на большой тарелке, чтобы каждый гость мог насладиться этим изысканным блюдом.
Подавайте к бараньим ребрышкам красное сухое вино или свежий фруктовый компот - это отлично дополнит вкус блюда.
Не забудьте сделать красочные фотографии готового блюда, чтобы сохранить воспоминания о приятном ужине и поделиться рецептом с друзьями.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт бараньих ребрышек в духовке в рукаве с фото
- Рецепт бараньих ребрышек в духовке в фольге с фото
- Рецепт бараньих ребрышек в духовке с пошаговыми фотографиями
- Суп из бараньих ребрышек: рецепт с фотографиями
- Рецепт приготовления сочных бараньих рёбер с фотографиями
- Рецепты бараньих рёбер с картошкой в духовке: вдохновляющие фотографии
- Фото рецепт блюд из ребрышек с фото
- Рецепт свиных ребрышек запеченных в фольге в духовке рецепт с фото
- Вдохновляющий рецепт для создания нежнейших ребрышек в духовке с фото
- Рецепт из свиных ребрышек с картошкой с фото